收钱时，代写文章的发起人应该要求买家以一种安全可靠的方式支付费用。一般来说，付款方式有支付宝、微信支付、银联支付等。这些支付方式都可以满足买家的付款需求，而且支付过程非常安全，可以确保买家的财产安全。
在收到买家的款项后，发起人应该及时将代写文章的内容发送给买家，并保证文章的质量和完整性，买家收到文章后可以根据自己的需要进行审阅，以确保文章的质量。
此外，发起人可以根据买家的要求，提供免费的修改服务，以满足买家的需求，增强买家对发起人服务的信任。另外，发起人还应该在发布文章之前，对文章进行严格的质量检查，以确保文章的完整性和质量。
总之，收钱时，发起人应该要求买家以一种安全可靠的方式支付费用；及时将文章内容发送给买家，并保证文章的质量和完整性；对文章进行严格的质量检查；根据买家的要求，提供免费的修改服务，以满足买家的需求。只有通过这些措施，发起人才能确保质量，提高服务的信任度，满足买家的需求，收取到服务应得的报酬。
